El hierro fundido es un elemento ideal para recipiente de cocción de alimentos. Su alto coeficiente de transmisión del calor permite uniformidad de temperatura en toda la pieza constantemente, así evita el quemado y pegado de los alimentos por sobre-calentamiento de algunas zonas.
Es perfecto para Cocinar en las hornallas o al aire libre con poco fuego, ya que está fabricado de Fundición de Hierro y puede ahorrar mucha energía calórica a la hora de cocinar. Gracias a sus propiedades Térmicas te permitirá calentar toda la superficie y paredes de tu disco de forma uniforme, para lograr una buena cocción de tus alimentos.
